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壺屋陶器街 | Tsuboya Yachimun Pottery Street | 壺屋やちむん通り

Karman’s Footsteps每逢到訪古窯與陶瓷產地時,都會發掘當地的手作工藝。繼「日本六古窯」的岡山縣備前市愛知縣常滑市,今次來到那霸市的壺屋陶器街(壺屋やちむん通り),尋找擁有300年歷史的傳統文化。

自古琉球王朝與海外各國貿易頻繁,加上朝鮮陶匠傳授技術,古人以建在斜坡上的「登窯」燒製各樣器皿,奠定「やちむん」沖繩陶器的基礎。1682年,尚貞王將湧田窯、知花窯及寶口窯三處合併,於牧志村南部設立新窯,即現今的壺屋。琉球使節以壺屋燒酒器盛載沖繩特產燒酎「泡盛」,奉獻予江戶幕府的將軍與幕府首腦,可見其長久以來獲得官方重視與肯定。

壺屋燒泛指沖繩縣那霸市壺屋出產的陶器,以當地優質粘土,採用「上燒」與「荒燒」兩大方式,「上燒」指塗上釉藥以1200度高溫入爐,雕刻紋理再塗上艷麗色彩,製成碗碟等日用品;「荒燒」則不塗釉藥以1000度燒成酒甕等大型容器,外型與色調較為樸實。除此之外,壺屋燒更有「シーサー」石獅、「抱瓶」攜帶式酒器、「石敢當」辟邪擋災的石碑等,別具沖繩特色的陶器。

穿過繁華的國際通延伸至平和通,徒步5分鐘來到寧謐的壺屋陶器街。以琉球石灰岩鋪成400米的小巷,由那霸市立壺屋燒物博物館起始,「東ヌカー」公共水井作結,兩旁佇立約40家個性店舖,到處流露簡約文藝氣息。當中築齡超過50年古民居改建的「Craft・Gift ヤッチとムーン」讓我流連忘返,瀰漫家居感的裝潢,搜集老練陶匠至年輕作家不同風格的作品,大家可以找到茶杯、飯碗、碟子等融入日常生活的用品。不少器具繪有動物或可愛圖案,色彩絢麗,玩味十足。我選購了一對充滿南國風情的餐碟,將沖繩印象帶返家中回味。這條街道亦有體驗工房與茶室等,讓人深度接觸壺屋燒文化。

壺屋陶器街(壺屋やちむん通り)
地址:沖縄県那覇市壺屋
前往方法:由那霸機場駕車約20分鐘,乘坐沖繩都市單軌電車「ゆいレール」的話在「牧志站」或「安里站」下車,或由那霸市國際通走至平和通再步行5分鐘
官方網站:https://tsuboya-yachimundori.com/

提起購物,沖繩有兩大熱點,分別為壺屋所在地那霸市的國際通,以及中部北谷町的美濱美國村(美浜アメリカンビレッジ)。約1.6公里的購物大道國際通,可由那霸機場乘坐沖繩都市單軌電車「ゆいレール」在「牧志站」下車,交通非常方便。全國連鎖店、百貨公司、沖繩地道美食、特色手信紀念品、酒店住宿等一應俱全。想深入認識當地食材,可到第一牧志公設市場,於一樓選購新鮮海產,帶上二樓的食肆烹煮並品嚐。

美軍基地附近的美國村,洋溢美國西岸度假勝地的氛圍,綜合消閒設施、大型購物商場、AEON百貨店、小童遊樂中心林立,夜間亮起璀燦燈飾。交通方面,除了從那霸機場駕車約35分鐘到達,亦可乘坐路線巴士到「桑江站」下車。既「國際」又「美國」,盡顯沖繩薈萃各地文化的一面。

國際通
地址:〒900-0013 沖縄県那覇市牧志
營業時間:各店不同,不少店舖營業至晚上10時
前往方法:由那霸機場駕車約15分鐘,或乘坐沖繩都市單軌電車「ゆいレール」在「牧志站」下車
官方網站:https://naha-kokusaidori.okinawa/ 

美濱美國村
地址:〒904-0115 沖縄県中頭郡北谷町美浜
營業時間:各店不同,不少店舖營業至晚上9時
前往方法:由那霸機場駕車約35分鐘,或乘坐乘坐路線巴士20號(名護西線)、28號(讀谷楚邊線)、29號(讀谷喜名線)、120號(名護西空港線)到「桑江站」下車再步行3分鐘
官方網站:https://www.okinawa-americanvillage.com/

延伸閱讀:
壺屋陶器事業協同組合
壺屋:沖縄焼物ふるさと
沖縄観光情報WEBサイト おきなわ物語-やちむん特集
維基百科-壺屋焼

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