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宮島 – 漂浮於瀨戶內海的世界遺產 | Miyajima, a World Heritage floating on Seto Inland Sea | 宮島-瀬戸内海に浮かぶ世界遺産

離開和平之都廣島市30分鐘車程,便由一個世界遺產-原爆棟墓(前文:祈求一個沒有戰爭與核武的和平世界)到另一個擁有世界遺產的美麗小島-宮島。

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屬於廣島縣廿日市市的宮島,位處瀨戶內海西部,
與宮城縣的松島、京都府的天橋立合稱為「日本三景」,象徵這個島國的瑰麗景觀。
其實,宮島是個通稱,正式名稱為嚴島
意指「祭祀神明(神を斎祭る/いつきまつる)」。 “宮島 – 漂浮於瀨戶內海的世界遺產 | Miyajima, a World Heritage floating on Seto Inland Sea | 宮島-瀬戸内海に浮かぶ世界遺産” の続きを読む

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庶民美食 – 廣島風御好燒 | Okonomiyaki pancake, Hiroshima local delicacy | B級グルメ-広島お好み焼き

我既不是飲食博客,又不是食評家,對於吃喝不算太高要求。
相比高級料理,我更喜歡尋找當地的庶民美食(B級グルメ)
坐在吧檯(カウンター席), 與師傅聊天,了解他們對料理的理念與堅持,
更是觀察食客的飲食習慣的好時機。

在我心中佔一席位的,非廣島風御好燒(広島お好み焼き)莫屬了。
廣島縣內約有2000家廣島燒店,單是廣島市內已經有900多家,
無論是配料選擇、麵質、醬汁濃淡與口感、煎煮程度等,
每家以自己的堅持煎出別具個性的廣島燒。 “庶民美食 – 廣島風御好燒 | Okonomiyaki pancake, Hiroshima local delicacy | B級グルメ-広島お好み焼き” の続きを読む

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廣電代步 | Travelling by Hiroden | 市民の足である広電

來到廣島市,其中一件讓我期待的體驗,就是乘坐廣島市民的重要交通工具-廣島電鐵 (日:広電 ひろでん)
雖然日本國內例如東京都、札幌市、岡山市等也有路面電車,
但或許因為廣島的路面電車是全國最大的鐵道網絡,
加上有部分電車經歷過原爆,所以特別牽引人民的感情吧?

時至今天,現役的被爆電車有651及652號,平日於上下班兩段繁忙時間服務市民,
亦會於學校旅行時作為教學用途,透過電車帶出和平的信息。 “廣電代步 | Travelling by Hiroden | 市民の足である広電” の続きを読む

足跡札記

寫在前頭 | Prologue | はじめに

到了這個歲數,終於覺得自己要出走了。
人生還剩下兩次機會申請工作假期,或許一些不容許犯的錯,我錯失了一次。
但不能就此停下來。為了放低9個月來的夢魘,為了轉換一下心情,後天便前向那個地方了。

為甚麼選廣島呢?其實是一個很可愛的原因,
喜歡喵咪、喜歡日本鄉郊的細小街道的我,數年前看到這個相機廣告,
便告訴自己有機會一定要來這裡-尾道。
我相信,喵咪大人和簡樸的生活,會治療我的疲倦,讓我重拾自信。 “寫在前頭 | Prologue | はじめに” の続きを読む