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嘗盡金澤 | Taste of Kanazawa | 金沢満喫

金澤既是歷史名城,亦是一個讓人享受美食與消遣的觀光勝地。早上參觀金澤城與兼六園兩大名勝後,中午我到近江町市場吃飯,下午到東茶屋街散步,晚上坐巴士到湯涌溫泉泡溫泉,享受悠閒舒適的旅程。

金澤位於日本海側金澤平原,盛產「海之幸」海鮮及加賀蔬菜,稱為「金澤廚房」的近江町市場,是當地居民與旅客必到的熱點。擁有超過290年歷史的近江町市場,前身為加賀藩前田家於享保6年(1721年)開設的御膳所。明治時代認可為公眾市場,現在於武藏口仍然可以找到「官許金澤青草辻近江町市場」的標柱。2009年再度開發,新設擁有180間店舖的「近江町市場館」,為這個傳統市場注入新元素。

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由地區雜誌誕生的「谷根千」 | Yanesen, born from local magazine | 地域雑誌から生まれた「谷根千」

《Karman’s Footsteps》快將開幕一周年了,回想當初好友仍未為我設計插圖時,我暫時用了谷中銀座商店街的牌坊做封面照片,而現在〈專頁簡介〉仍然使用那張相片。得知有機會來日本體驗生活,一直將「谷根千」納入我的頭號主題。彌漫下町氣息,濃厚的人情味,美味的懷舊小吃,精緻咖啡店,正在街角休憩的喵咪,映照美麗日落的「夕陽階梯」,谷根千的魅力令人著迷。

「谷根千」是谷中、根津與千駄木三個地域的簡稱,分別位於文京區及台東區鄰近東京23區的的核心地區「山手」同時,存留東京「下町」的風情。然而,谷中、根津及千駄木三地各有特色,谷中有著名谷中靈園與谷中銀座商店街;根津有「東京十社」之一的根津神社;千駄木有夏目漱石、森鷗外等文豪故居。

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賞心悅讀

東京的女兒 – 新井一二三 | Arai Hifumi, daughter of Tokyo | 東京の娘-新井一二三

大學本科時主修翻譯,希望畢業專題研習以圍繞日本的書籍為文本,偶爾逛圖書館時與她第一本中文著作《鬼話連篇》相遇,初次接觸文化衝擊(culture shock)的題材。雖然這份中譯英功課的成績未如理想,但透過咀嚼她的分享,獲得知識、擴闊世界才算畢身受用。其後我迷上了推理小說,追看了一本又一本東野圭吾和宮部美幸的作品。重遇她已經是2012年,猶記得當年誠品書店進駐香港時,巴士車身廣告浮現了她的名字-「新井一二三」。

新井一二三(あらい ひふみ,Arai Hifumi),1962年日本東京都出生,就讀日本早稻田大學政治學系,大學期間以公費到中國大陸留學兩年,期間遊走雲南、東北、蒙古、海南島等地,畢業後返回日本擔任「朝日新聞」記者。其後移民到加拿大,於約克大學及懷爾遜理工學院修讀政治學與新聞學,始以英文寫作。1994年移居香港,任職「亞洲週刊」中文特派員,同時在「星島日報」、「蘋果日報」、「明報」發表文章。現在任職日本明治大學理工學院教授。

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