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山口縣萩市採葡萄體驗 | Grape picking in Hagi City, Yamaguchi Prefecture | 山口県萩市のぶどう狩り体験

北廣島町之旅結束後,JA Abrand的職員帶我們來到山口縣。初次踏足這個本州最西的縣分,首個目的地是果園。四季分明的日本全年出產不同時令水果,說到秋季的主角非葡萄莫屬了。

提起葡萄,大家可能會想起「香印青提」(日:シャインマスカット,又名:「麝香葡萄」)及「巨峰葡萄,但今天我們參觀的棚架種植了「瀨戶巨人葡萄」(日:瀬戸ジャイアンツ,又稱「桃太郎葡萄」)。這款青提原產自「晴天之國」岡山縣,產期7月中旬至11月下旬,因為在瀨戶內溫和氣候之下培育出來因而得名。屬連皮可吃的無核品種,大粒果實呈桃形,清脆口感。糖度達18度,酸味較少,相對香印香氣稍遜。除了原產地岡山外,香川縣、廣島縣等瀨戶內沿海地區也有出產,反之山口縣出產較少。

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伊豆河津櫻 | Kawazu cherry blossoms in Izu | 伊豆河津桜

踏入2月,日本天氣乍暖還寒,日本氣象協會等機構陸續公佈及更新櫻花開花預計日期。前文「捕捉轉眼即逝的櫻花」曾經提及,這類「開花宣言」是以「染井吉野櫻」為標準。但其實有些品種的「早櫻」可以在晚冬觀賞,此文介紹的「河津櫻」是其中一種。

「河津櫻」是日本原生品種,推斷由「大島櫻」及「寒緋櫻」自然雜交種而成。每年約1月下旬至2月開花,花朵呈桃紅或粉紅,比「染井吉野櫻」更鮮艷。花期達至一個月,比壽命只有十數天的染井吉野櫻觀賞期更長。

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泡溫泉的雪猴 | Snow monkey soaking in hot spring | 温泉に入るスノーモンキー

位於日本關東地區的東京屬太平洋側氣候,因受洋流影響,氣候溫暖,較少降雪及積雪情況。如果想看冬日「風物詩」「雪化妝」景致,除了專程到「北之國」北海道外,去鄰近的中部或北陸地區亦是不錯的選擇。我一月中參加了信州巴士一天遊,近距離觀看泡溫泉的日本獼猴

「信州」即現今的長野縣,是律令國時代「信濃國」的別名。雖然明治初期已經廢藩置縣,但不少旅遊書仍然以「信州」稱呼長野縣。長野縣位於內陸地區,山脈連綿,適合居住的平地面稱較小。冬季氣溫嚴寒,一部分地域劃分為「豪雪地帶」

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