細嚐美食, 都道府縣的日本紀行, 見學體驗, 十人十色的遊日手帖, 山口

山口縣萩市採葡萄體驗 | Grape picking in Hagi City, Yamaguchi Prefecture | 山口県萩市のぶどう狩り体験

北廣島町之旅結束後,JA Abrand的職員帶我們來到山口縣。初次踏足這個本州最西的縣分,首個目的地是果園。四季分明的日本全年出產不同時令水果,說到秋季的主角非葡萄莫屬了。

提起葡萄,大家可能會想起「香印青提」(日:シャインマスカット,又名:「麝香葡萄」)及「巨峰葡萄,但今天我們參觀的棚架種植了「瀨戶巨人葡萄」(日:瀬戸ジャイアンツ,又稱「桃太郎葡萄」)。這款青提原產自「晴天之國」岡山縣,產期7月中旬至11月下旬,因為在瀨戶內溫和氣候之下培育出來因而得名。屬連皮可吃的無核品種,大粒果實呈桃形,清脆口感。糖度達18度,酸味較少,相對香印香氣稍遜。除了原產地岡山外,香川縣、廣島縣等瀨戶內沿海地區也有出產,反之山口縣出產較少。

“山口縣萩市採葡萄體驗 | Grape picking in Hagi City, Yamaguchi Prefecture | 山口県萩市のぶどう狩り体験” の続きを読む

広告
祭典節慶, 都道府縣的日本紀行, 十人十色的遊日手帖, 文藝之旅, 東京

神田舊書節 | Kanda Used Book Festival | 神田古本まつり

炎熱夏天遠去,迎來天高氣爽的秋日。日本人認為秋天適合進行各類活動,因此有「食慾之秋」、「行樂之秋」、「運動之秋」、「藝術之秋」、「讀書之秋」等說法。我趁著秋季時分,前往「神田神保町古書街」感受一下書香氣息。

我在前文「不只是二手書店的BOOKOFF」提及過,我遊日時喜歡逛書店,亦會去二手書店如「BOOKOFF」尋寶。曾經拜讀過中文大學日本研究學系吳偉明教授的博文「我與舊書在日本有個約會:從神保町到BOOKOFF」,從而認識到神保町古書街。當我知道那裡要舉辦一年一度的「神田舊書節」(神田古本まつり)時,便適逢祭典來朝聖了。

“神田舊書節 | Kanda Used Book Festival | 神田古本まつり” の続きを読む

都道府縣的日本紀行, 自然景致, 長野, 賞花圖鑑, 十人十色的遊日手帖, 愜意住宿, 東京近郊, 佇足四時

輕井澤賞楓 | Spectacular autumn foliage in Karuizawa | 軽井沢紅葉狩り

踏入10月,雖然東京開始迎來陣陣涼意,但距離紅葉還有一段時間。繼茨城縣自駕一天遊後,我分別與兩組好友在10月底及11月初來到輕井澤,觀賞秋季的風物詩-紅葉。第一次是自駕親子兩天遊,另一次是閨密即日來回之旅。由於兩次性質不同,所以能夠體驗到輕井澤不同魅力。

輕井澤位於長野縣佐久地方,靠近群馬縣,是縣內與關東地方交往最頻繁的地域。海拔達1000米屬高原地區,全年平均氣溫維持7.8度左右,比札幌的8.5度還要低,成就全國知名的避暑勝地。人口約20000人,但每年卻有數以百萬計的國內外遊客前往觀光。自明治時期開始建設加拿大宣教士的別墅,成為「日本三大外國人避暑地」之一。進入大正時期,得到西武集團等財團開發,為當地打造酒店、購物廣場、溫泉、高爾夫球場、滑雪場等大型設施,令輕井澤發展成為配套齊全的度假旅遊景點。曾舉辦1964年東京奧運綜合馬術比賽及1998年長野冬季奧運的溜石餅比賽,是世上唯一夏季及冬季奧運均設有比賽場地的地點。

“輕井澤賞楓 | Spectacular autumn foliage in Karuizawa | 軽井沢紅葉狩り” の続きを読む

細嚐美食, 都道府縣的日本紀行, 自然景致, 茨城, 賞花圖鑑, 十人十色的遊日手帖, 東京近郊, 佇足四時

常陸海濱公園的掃帚草嘉年華 | Kochia Carnival in Hitachi Seaside Park | ひたち海浜公園のコキアカーニバル

日語有「行樂之秋」的說法,指秋高氣爽時分,適合外出進行各樣活動。我與朋友10月中旬自駕遊,享受茨城縣一天遊。由新宿出發,花了兩小時來到「國營常陸海濱公園」(国営ひたち海浜公園)

這個位於茨城縣常陸那珂市(ひたちなか市)的國營公園背靠太平洋,前身為美軍水戶射爆擊場。上世紀70年代收歸國有,日本政府著手籌備建設工程,並於1991年開園。當年只有70公頃的公園,經過多番擴建,成為現在佔地350公頃的大型公園。由「展望區」(みはらしエリア)、「樹林區」、「草原區」、「砂丘區」、「西口區」、「南口區」及「遊樂區」(プレジャーガーデンエリア)7大主題園區組成,一年四季百花爭研,其中以春季的粉蝶花(ネモフィア)與秋季的掃帚草(コキア)最賞心悅目,每年吸引無數國內外遊客專程前往欣賞。

“常陸海濱公園的掃帚草嘉年華 | Kochia Carnival in Hitachi Seaside Park | ひたち海浜公園のコキアカーニバル” の続きを読む

療癒溫泉, 都道府縣的日本紀行, 自然景致, 十人十色的遊日手帖, 三重, 佇足四時

湯之山溫泉與御在所岳 | Yunoyama Hot Springs & Mount Gozaisho | 湯の山温泉と御在所岳

11月初到訪三重縣時,因為伊勢市仍未迎接紅葉季節,因而決定於最後一天到湯之山溫泉,來個「狩獵紅葉」(紅葉狩り)。我們由伊勢市站出發,乘坐近鐵特急到近鐵四日市站,轉乘近鐵湯之山線,全程花了一個半小時到遠離繁囂的溫泉鄉。

 

湯之山溫泉位於三重郡菰野町,在御在所岳的山腳東部養老2年(718年)淨薰和尚從藥師如來得知此處,至今已經開山1300年,是一個歷史悠久的溫泉鄉。據說負傷的鈴鹿會來湯之山溫泉治療傷患,因此亦有「鹿之湯」之稱。明治10年(1877年)西南戰爭後,成為傷兵的指定療養所。傷癒士兵回鄉後盛讚當地溫泉與美景,一時吸引不少旅客到訪。雖然明治時期曾一度敗給其他溫泉鄉而關閉了多家溫泉旅館,但後來四日市鐵道(即現今的近鐵湯之山線)開通,旅館相繼開業,此地再次興旺起來。

“湯之山溫泉與御在所岳 | Yunoyama Hot Springs & Mount Gozaisho | 湯の山温泉と御在所岳” の続きを読む

都道府縣的日本紀行, 賞花圖鑑, 十人十色的遊日手帖, 東京, 佇足四時

東京秋色 | Autumn colors in Tokyo | 秋色に染まる東京

踏入秋季,日本各地進入紅葉時期。「紅葉」除了字面上「紅色的樹葉」外,亦可泛指「落葉闊葉樹」於落葉前樹葉變色的現象。日語的「こうよう」及「もみじ」可以寫作「紅葉」或「黃葉」,一般「紅葉情報」都包括紅葉與黃葉的最新消息。紅葉代表有約128品種的楓屬植物,而黃葉有原產自中國的銀杏為代表

樹葉需要處於8度以下的環境,才開始轉色,如果氣溫跌至5度的話會加速轉色。另外,如果具備「日溫差大」、「山坡斜地」、「清新空氣」、「適量水分」等條件,便有利光合作用,紅葉轉色效果最理想。因此,除了公園、庭園、寺廟外,瀑布、湖泊、山谷等自然景觀都是賞紅葉的絕佳地點。日本人秋天會外出「紅葉狩獵」(もみじ狩り),趁著秋高氣爽的時期,呼吸新鮮空氣,活動身體,同時欣賞淒美紅葉絕景。

“東京秋色 | Autumn colors in Tokyo | 秋色に染まる東京” の続きを読む

都道府縣的日本紀行, 十人十色的遊日手帖, 東京, 消閒娛樂

日本職棒觀賽 | Watch a game of Nippon Professional Baseball | 日本プロ野球観戦

去年到訪廣島時,深感這是個充滿棒球熱情的城市。到處不難發現「廣島東洋鯉魚」(広島東洋カープ,Hiroshima Toyo Carp)的相關產品,在餐廳吃廣島燒時老闆娘與常客在看棒球賽,市內旅遊時經過廣島隊主場「馬自達Zoom-Zoom廣島球場」(MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島),書店擺放著有關鯉魚隊的書刊⋯但我非常遺憾竟然完全沒有拍下一張有關棒球的照片,因此告訴自己下次有機會時一定要了解更多日本的職棒文化。恭喜2016年今年廣島東洋鯉魚隊奪得中央聯盟冠軍,雖然今年未有機會重返廣島,但在東京觀看上屆中央聯盟冠軍「東京養樂多燕子隊」(東京ヤクルトスワローズ,Tokyo Yakult Swallows)的球賽,總算還了心願。

日本管理職棒事務的組織為「日本棒球機構」(日本野球機構,Nippon Professional Baseball,簡稱「NPB」),成立於1950年。參與球隊共12支,分為中央聯盟(セントラル・リーグ,Central League,簡稱為「セ・リーグ」)及太平隊聯盟(パシフィック・リーグ,Pacific League,簡稱為「パ・リーグ」),各有6支球隊。除了鯉魚隊及燕子隊外,人氣球隊「讀賣巨人」(読売ジャイアンツ,Yomiuri Giants)、「阪神虎」(阪神タイガース,Hanshin Tigers)都屬於中央聯盟。12支球隊據點遍佈日本各地,而以東京為主場的球隊分別為「東京巨蛋」(東京ドーム)的「讀賣巨人」,以及「明治神宮球場」的「東京養樂多燕子隊」 “日本職棒觀賽 | Watch a game of Nippon Professional Baseball | 日本プロ野球観戦” の続きを読む