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秋遊瀨戶藝-高松港 | Setouchi Triennale in autumn – Takamatsu Port | 秋の瀬戸芸ー高松港

由丸龜市返回高松市,結束今年瀨戶藝之旅。高松位於香川縣北部,面對瀨戶內海。不但是縣廳所在地,亦是四國經濟、交通及文化樞紐。展品主要集中在JR高松站附近與屋島四國村一帶。站前的tk01-04及廣域T01-02基本上3年前已經觀賞過,集齊印章後,徒步10分鐘來到今屆新晉「北濱倉庫街」(北浜アリー、北浜alley)

走過「史跡高松城跡 玉藻公園」與「香川縣立博物館」,沿岸欣賞瀨戶內海景色,來到這個文創園區昭和時代初期興建的倉庫群,2001年起翻新成薈萃咖啡店、雜貨店、藝廊等的綜合商業設施。北濱倉庫街本年首度參與瀨戶藝,以「北濱的小型香川藝廊」為題,聚焦香川縣的工藝品、傳統飲食、生活雜貨等「瀨戶內的資源」,展出tk06-11共6項作品。以tk06「うちわの骨の広場」(Uchiwa Rib Square,中譯:羽扇骨架的廣場)迎接旅客,其他則散落在倉庫裡面及小巷之中。

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秋遊瀨戶藝-伊吹島 | Setouchi Triennale in autumn – Ibukijima | 秋の瀬戸芸ー伊吹島

本島與高見島翌日早上,我去了琴平乘坐「烏冬的士」(前文:「香川縣偶遇讚岐烏冬」)。品嚐過讚岐烏冬後的士載我到多度津站,讓我轉乘JR予讚線到觀音寺站。站前遇到幾位的士司機與我聊天,其中一位以為我要去「世界遺產」(せかいいさん),友人糾正是「瀨戶內海」(せとないかい)。我跟有趣司機提出以的士到觀音寺港,他竟然主動教我如何前往巴士總站。接著走到觀音寺市民會館旁的停車場「まちなか交流駐車場(ハイスタッフホール)」,免費巴士接駁到港口,然後便坐船登上伊吹島了。

面積1.05平方公里,是中讚四島最小,亦是香川縣有人島中最西面一個。海岸線長5.4公里,人口約600人。以盛產讚岐烏冬湯汁靈魂食材「沙丁魚乾」(日:いりこ)而聞名全國,2018年產量2471噸,佔全國11%,位列第四。收穫期為每年6至9月,擁有豐富漁場,以及加工工場立即將漁穫製成魚乾,確保新鮮品質。浮在瀨戶內海燧灘的伊吹島,海底相對平坦,除沙丁魚外亦能捕獲優質竹筴魚、鯖魚、海螺、鮑魚等海產。

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秋遊瀨戶藝-高見島 | Setouchi Triennale in autumn – Takamijima | 秋の瀬戸芸ー高見島

遊覽本島後,我直接坐船跳到高見島。面積2.33平方公里,海岸線長6.6公里,人口約40人。南北細長呈圓錐形,擁有海拔297米的龍王山,為鹽飽諸島第二高的山,比起附近小島看到更高景觀因而得名。昭和30年代盛行栽培「除蟲菊」(シロバナ虫除け菊),胚珠含有「類除蟲菊酯物」(Pyrethroid,ピレスロイド)製成殺蟲劑,即是「大日本除蟲菊(金鳥)」開發的螺旋形蚊香原料,收割期時白色小花覆蓋整座山頭。但戰後發明了合成除蟲菊精,因而減產。曾經是山田洋次導演的長壽電影《男人之苦-寅次郎的相親》(1993年,日:男はつらいよ 寅次郎の縁談)的外景拍攝場地,路上懸掛著觀光資訊地圖。

大部分房屋興建在人手堆砌的石垣上,陡峭窄巷、斜坡階梯,存留著江戶時代中期的模樣。學校、餐廳、商店等欠奉,民宿只有一家,公廁也只有一處。高見島12個作品,聚集於濱集落與浦集落兩個地區。險要地勢關係沒有接駁巴士,亦不能使用單車代步,只好徒步遊覽。ta01 – 10十個展品屬於2013年啟動的「高見島企劃」(高見島プロジェクト),以京都精華大學的教師、學生及畢業生為中心,改裝古舊民居,採用現代美術元素,為小島塑造嶄新面貌。這個企劃為保存島嶼的歷史性文化遺產,致力發掘地域的魅力。

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秋遊瀨戶藝-本島 | Setouchi Triennale in autumn – Honjima | 秋の瀬戸芸ー本島

粟島翌日,我一天之內去了本島與高見島。早上先由商店街的酒店走到丸龜港,乘船約35分鐘便到首站。本島面積6.77平方公里,海岸線長16.4公里,人口約400多人。13個作品散落在靠近港口的泊、山腰的甲生與山上的笠島集落。我首先在泊集落附近參觀,之後乘坐接駁巴士到「笠島港」站下車,觀賞地標最高的ho13「水底的天空」(水の下の空/Bottom Sky by Alexander Ponomarev),然後徒步下山繞行笠島、甲生集落其他展品。

下船後走到靠近海岸的「そらあみ<島巡り>」(Sora-Ami:Knitting the Sky,中譯:天空之網<遊島>),日本藝術家五十嵐靖晃2013年在春季限定的沙彌島展出此作品後,繼續在高見島、粟島等集落舉行工作坊,讓漁師與島民親手織網,並製成巨大鮮艷漁網,豎立在海邊。透過編織聯繫人類、島嶼與海洋,締造大家的回憶,象徵匯聚鹽飽諸島的瀨戶內海。漁網隨風飄揚,伴隨海浪拍岸聲音,掃走繁忙生活的緊張壓力。

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秋遊瀨戶藝-粟島 | Setouchi Triennale in autumn – Awashima | 秋の瀬戸芸ー粟島

暫別高松經過丸龜,隨即啟程前往秋遊瀨戶藝的首站粟島。與父母濱同樣位於三豐市,海流帶來砂粒連結三個分離小島,形成螺絲狀態。面積只有3.68平方公里,海岸線長16公里,人口約200人。明治時代1897年粟島建設日本首間培育海員學校「村立粟島海員補習學校」,雖然1987年廢校,但如今成為不少船員退休後居所。2010年由日比野克彥企劃藝術活動,創作多項與海洋為題的作品。

早上由高松乘坐JR予讚線到詫間站,在「三豐市觀光交流局」等候免費接駁巴士到須田港,最後坐船約15分鐘在中午時段登島。等待巴士時間,可以在交流局寄存行李,獲得附近觀光資訊,是旅客重要補給站。島上路途平坦不陡峭,可以徒步花半天完成全部十個展品。

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秋遊瀨戶藝 | Setouchi Triennale in autumn | 秋の瀬戸芸

再訪香川主要目的,是抓緊秋天的尾巴前往「瀨戶內國際藝術祭2019」。連續兩屆參與這三年一度的盛事,2016年時到訪了直島、豐島、小豆島、女木島及男木島東邊五島,今年決定經歷瀨戶內秋季面貌。第四屆與上屆一樣分為春、夏、秋三季,展期共107天,錄得入場人次新高117萬人

今次集中到訪本島、高見島、粟島及伊吹島,由2013年加入的秋季限定「中西讚四島」,面積比主要會場如小豆島、豐島等細小,展品相對較少,到訪人數亦不及人氣島嶼高企,因此容易制霸全島,輕鬆收集所有蓋章。秋季天高氣爽,較少暴雨及颱風等天氣因素影響,相比炎夏更加適合闖關。我以丸龜市為基地,三天內遊覽四島,地理上靠近各島之餘,住宿、飲食、購物、交通亦較多選擇較方便。出發前我先在Klook預訂「瀨戶內國際藝術祭聯票ー秋季會期」(作品鑑賞展票),在日本書店購入官方指南,到步後在「海之市場」換領實體展票及秋季會期指南。免費的秋季指南除了薄身輕盈外,更有秋季小島展品及餐飲最新資訊,大家切勿錯過。秋季聯票比整個會期的便宜,可用於13個島嶼及港口,十分划算。這間官方商店出售大會紀念品、瀨戶內海特產、相關書籍與雜誌,更有大量義工駐場協助,是國內外參加者重要補給站。

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國立西洋美術館-松方收藏品展 | The Matsukata Collection, The National Museum of Western Art | 国立西洋美術館ー松方コレクション展

相隔半年再訪東京,繼兩年多前參觀過國立新美術館根津美術館及太田記念美術館後,今次來到上野的國立西洋美術館

這個以繪畫、雕刻、工藝等收藏品,全面推廣西洋藝術的美術館由神戶川崎造船所初代社長松方幸次郎(1866-1950年)建立。1916年起他耗時十載於歐洲購入大量藝術品,其後因戰亂等原因收藏散落異處。第二次世界大戰後法國政府接收約400件近代繪畫與雕刻,戰後歸還予日方,1959年日本便開設首間西洋美術館。接著陸續有人捐獻,令收藏擴展至中世紀晚期的大師級巨作至20世紀近年繪畫。現在美術館有全年開放的「常設展」、不定期舉辦的「企劃展」,以及配合展覽的推廣教育、專題講座等活動。

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壺屋陶器街 | Tsuboya Yachimun Pottery Street | 壺屋やちむん通り

Karman’s Footsteps每逢到訪古窯與陶瓷產地時,都會發掘當地的手作工藝。繼「日本六古窯」的岡山縣備前市愛知縣常滑市,今次來到那霸市的壺屋陶器街(壺屋やちむん通り),尋找擁有300年歷史的傳統文化。

自古琉球王朝與海外各國貿易頻繁,加上朝鮮陶匠傳授技術,古人以建在斜坡上的「登窯」燒製各樣器皿,奠定「やちむん」沖繩陶器的基礎。1682年,尚貞王將湧田窯、知花窯及寶口窯三處合併,於牧志村南部設立新窯,即現今的壺屋。琉球使節以壺屋燒酒器盛載沖繩特產燒酎「泡盛」,奉獻予江戶幕府的將軍與幕府首腦,可見其長久以來獲得官方重視與肯定。

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岡山工藝深度遊 | In-depth travel of Okayama craftsmanship | 岡山工芸うんちくの旅

繼福井縣若狹路後,我獲得日本經濟產業省的中國經濟產業局邀請,走訪山陽地方的岡山、廣島及山口三縣。首站來到岡山縣,深入工藝發源地。屬於中國地方的岡山縣,鄰接兵庫縣、廣島縣及鳥取縣,南向瀨戶內海,內陸有高原與盆地。倉敷美觀地區、後樂園等景點山明水秀美不勝收,溫和氣候盛產葡萄、白桃等鮮果。古代分為備前、備中、美作三國,悠久歷史醞釀出深邃藝術文化。

備前燒

早上我們來到備前市參觀古窯,「備前」是岡山東南部的舊國名,備前燒的歷史可以追溯到古墳時代(3世紀中葉至7世紀中葉)的須惠器。2017年4月備前燒與福井縣越前市「越前燒」、愛知縣瀨戶市「瀨戶燒」、愛知縣常滑市「常滑燒」(前文:「常滑市的陶瓷器散步道」)、滋賀縣甲賀市「信樂燒」及兵庫縣篠山市「丹波立杭燒」列入為日本遺產的「日本六古窯」。陶器以伊部附近地底粘土層採掘的「干寄土(日:ひよせ)」為主要材料,粒子綿密黏稠,鐵質含量較高。不用釉藥,以手捻及轆轤放入1200至1300高溫的燒窯,花近10天至2星期燒製。長時間醞釀出格外堅硬不易碎的器皿;沒有上釉,表面展現出原土經過烈火燒製後的獨特模樣。

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悅目萩市遊 | Photogenic trip to Hagi City | おしゃれな萩市旅

萩市位於山口縣的北面,三面環山,相比鄰近福岡的下關較為偏僻。另一方面,北向日本海,豐饒魚鮮海產。曾是孕育出吉田松陰、高杉晉作等幕末明治維新革命偉人的誕生地,各處保存著「城下町」城邑風貌。今天我們的重點不是歷史名城,而是發掘最精緻的萩市一天遊。

美食:MARU

MARU以萩市新鮮捕獲海產及高級肉類創作鄉土料理,提供本地釀製的的美酒,環境舒適優雅,是一間深受當地人喜愛的現代居酒屋。當地朋友點了刺身拼盤、見蘭牛壽司、壺煮章魚等名菜及多款清酒,讓我們一口氣品嚐當地美酒佳餚。

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