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ABC料理教室的體驗課程 | ABC Cooking Studio Trial Lesson | ABCクッキングスタジオの体験レッスン

來到日本生活後,我盡量會自己做飯,與朋友約會才會外出用餐。我住的社區高圓寺有很多超級市場和菜販,輕易用便宜的價值買到日本各地出產的蔬菜和肉類,亦有不少方便烹調的「懶人包」食材,不用高超技巧都可以做到各式各樣的菜式。另外我在日本國內旅行時,喜歡收集手作陶器食具,每次煮飯後都悉心擺盤。

繼上兩個月的參觀工廠體驗後,我最近參加了ABC Cooking Studio料理教室的體驗課程。ABC Cooking Studio以「讓全世界的餐桌都洋溢著笑容」(世界中に笑顔のあふれる食卓を)為宗旨,30年來一直提供一個多彩歡樂的料理空間,在開放明亮的廚房中,講師與學員一起享受親手製作美食的樂趣。他們除了日本全國135間教室外,在香港、台灣等地均有分校。與傳統料理教室最大分別是,ABC Cooking Studio的會員可以選擇地點、時間、講師,非常適合在職或在學人士。小班教學制度,讓每位學員都有機會嘗試煮食,講師用心指正,學習更得心應手。

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麗莎和卡斯柏小鎮 | La ville de Gaspard et Lisa | リサとガスパールタウン

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我喜歡的卡通人物不多,亦不是一個喜歡去主題樂園的女生。中學時期第一次參加日本旅行團時,去過一次東京迪士尼樂園,之後已經沒有再去過了。《麗莎和卡斯柏》(Gaspard et Lisa是我最喜歡的畫冊系列,當我知道「富士急高原樂園」(富士急ハイランド)開了「麗莎和卡斯柏小鎮」後,便計劃前往富士山探望他們。

《麗莎和卡斯柏》由國人插畫師Georg Hallensleben及法國人作家Anne Gutman夫婦誕生。故事圍繞兩位住在巴黎的小朋友,既非小狗亦非小兔子。白色身體、紅色圍巾的是女生「麗莎」,黑色身體、藍色圍巾的是男生「卡斯柏」。兩位長相可愛的小朋友,與其他人類一起上學,最喜歡外出遊玩,或飼養小貓、小狗等小動物,淘氣亂搞,經常為身邊的家人與朋友帶來麻煩。可愛插圖,簡單故事,但往往看到最後都會給我驚喜!

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