伊勢山珍海錯 | Delicacies from land and sea in Ise | 伊勢の海山の幸

前文「松阪城邑散步」提及過，三重縣松阪市是「日本三大和牛」松阪牛的飼養地。除此之外，位於志摩半島東北部的伊勢市，北部面向伊勢灣，盛產各類海鮮，當中以伊勢龍蝦及鮑魚最享負盛名，是三重縣另一個美食天堂。三重縣三天兩夜的旅程，我品嚐了不少美食，都是縣民飲食文化中重要的一環。烹調方法盡量發揮食材本身鮮味，省卻多餘的調味，是伊勢料理的最大特徵。

伊勢龍蝦（伊勢海老）

伊勢美食之中最高峰的代表，亦被指定為三重縣的縣魚，可見其地位之重要性。結實肉質，彈牙口感，捕魚期為每年秋冬10月至4月，更以波濤凶湧的冬季最為美味。日本暖流黑潮遇上伊勢灣，培育出極品伊勢龍蝦，自古以來便是當地漁民的目標。有如披上盔甲的外殼、媲美長壽的觸鬚、彎曲身驅，被視為「有威勢」（日語「威勢」（いせい）與「伊勢」（いせ）諧音）的吉祥物，因此出現在新年或喜慶時的美食。

二見浦夫婦岩 | Meoto Iwa in Futamiura | 二見浦夫婦岩

除了國內外知名的伊勢神宮外，伊勢市還有二見浦值得到訪。二見浦以往是伊勢神宮參拜者潔淨身體的地點，亦是善信留宿的旅館集中地。我今次主要去了二見興玉神社，觀賞了既壯觀、又浪漫的夫婦岩。

位於三重縣伊勢市二見町江的二見興玉神社，祭祀「猿田彥大神」與「宇迦御魂大神」（即伊勢神宮外宮祭祀的「豐受大御神」），主要祈求幸福姻緣、婚姻美滿、交通安全。

伊勢神宮參道散步 | Stroll along the approaches to Ise Grand Shrine | 伊勢神宮参道散策

參觀完伊勢神宮後，不可錯過的是到參道散步，嘗盡街頭美食與購買手信。接連內宮的入口有「禦祓町」（日：おはらい町，意譯為「驅邪町」），街道正中央有「託福小街」（日：おかげ横丁，或譯作「保佑橫丁」）；而外宮延伸至伊勢市站有「外宮參道」。

「禦祓町」（おはらい町）

「禦祓町」沿著五十鈴川而建，800米石坂路上兩旁建有切妻及妻入樣式的木造樓房，彷如置身於江戶時代的街道。江戶時代，從屬神社寺廟的「御師」道士為全國各地專程而來的信眾提供資訊、住宿，驅邪及演奏祭神音樂，因而得名。伊勢特產、美食店鱗次櫛比，我一口氣試了牡蠣、松阪牛、鮑魚及伊勢啤酒，最後在岩石屋手信店購入伊勢龍蝦、伊勢茶等具當地特色的零嘴。

參拜伊勢神宮 | Visit Ise Grand Shrine | お伊勢参り

去年秋季，我去了三重縣三日兩夜旅行。三重縣位於紀伊半島的東面，一般被劃分為東海地方、中部地方或近畿地方，四面有山脈及海灣圍繞，擁有豐富農業及漁業資源。全國知名的「伊勢神宮」便是坐鎮於三重縣，日本人有說「一生人要到伊勢神宮參拜一次」（「お伊勢参り」）的說法，可見伊勢神宮的重要性。加上2016年七國集團（G7）首腦會議於三重縣志摩的賢島舉行，命名為「伊勢志摩高峰會」，因而讓這個薈萃日本傳統文化與自然景觀的地點，備受全世界注目。

位於三重縣伊勢市的「伊勢神宮」，嚴格來說正式稱呼為「神宮」，但為了區別其他神宮，因而加上地名，亦有「お伊勢さん」、「大神宮さん」等親切的叫法。神宮超過2000年歷史，是日本全國約八萬座神社的本宗，視為日本最高峰的聖地。總佔地約5500公噸，與東京都世田谷區面積相若。除了伊勢市的「內宮」及「外宮」組成的「正宮」外，還有遍佈於松阪、伊勢、鳥羽等各市共125宮社。